Menu Epicurien du Restaurant L'Espadon
38,90 €
Découvrez le menu Epicurien
Entrée au choix |
| Assiette de la mer (4 huîtres, 4 langoustines, 4 crevettes) - supplément 4.00 € |
| Salade gourmande (salade, ganache de foie gras, gésiers, magrets fumés, lardons) |
| Tartelette aux pommes et boudin noir, petite salade |
| Gravelax de saumon maison aux baies roses |
Plat au choix |
| Lotte à la vendéenne |
| Contre-filet de Bœuf charolais Bio (160 gr VBF), crème de cèpes |
| Brochette de St Jacques snackées, beurre blanc aux agrumes - supplément 4.00 € |
| Croustillant de caille à la napolitaine |
Dessert au choix |
| Kouign amann, sauce caramel au beurre salé maison et glace caramel |
| Trilogie de fromages (Maroilles, Camembert au lait cru, Chèvre) beurre aux cristaux de sel de Noirmoutier et salade |
| Gaufre liégeoise, poires et crème de marron, glace vanille |
| Coupe Colonel (sorbet citron vert et Vodka) |
Le menu est non modifiable.
Prix net – service compris
Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont disponibles auprès du personnel.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations pratiques
- Horaires : Du mercredi au dimanche, de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h00. Le restaurant est fermé les lundis et mardis.
- Adresse : Hôtel Restaurant l'Espadon, 8 Avenue de la Forêt, 85160 Saint-Jean-de-Monts.
- Réservation par téléphone au 02 51 58 03 18
