La carte du Restaurant L'Espadon
À partir de 1,95 €
Découvrez la carte complète de notre restaurant à Saint-Jean-de-Monts
Entrées côté "Terre et mer" |
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| Huître de la Maison DAVID Beauvoir sur Mer n°3 (la pièce) | 1,95 € |
| Assiette de crevettes roses (environ 200 grammes) | 14,50 € |
| Assiette de langoustines (environ 250 grammes) | 19,00 € |
| Assiette de la mer (4 huîtres, 4 langoustines, 4 crevettes) | 23,00 € |
| Soupe de poissons et sa garniture | 11,00 € |
| Salade gourmande (salade, ganache de foie gras, gésiers, magrets fumés, lardons) | 17,50 € |
| Tartelette aux pommes et boudin noir, petite salade | 13.00 € |
| Escargots Bio de St Paul en Pareds , en coquille, beurre aux herbes aillé | 18,50 € |
| Gravelax de saumon maison aux baies roses | 16,50 € |
Nos plats |
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| Viandes | |
| Tartare de bœuf charolais (VBF 180 grammes) frites, salade (non préparé) | 15,90 € |
| Bourguignon charolais, pâtes | 17,90 € |
| Contre-filet de Bœuf charolais BIO (160 gr VBF) crème de cèpes | 24,90 € |
| Burger du Chef (bacon, camembert) frites | 18,90 € |
| Pic de bœuf Charolais (200 gr VBF) sauce tartare, frites et salade | 22,90 € |
| Poissons | |
| Suprême de saumon vapeur au beurre blanc | 21,00 € |
| Poisson du moment (selon arrivage) | 20,00 € |
| Brochette de St Jacques snackées, beurre blanc aux agrumes | 26,00 € |
| Lotte à la vendéenne | 23,00 € |
| Choucroute de la mer au beurre blanc ❤️ (choux, pomme vapeur, saumon, haddock, églefin, moules, crevettes et langoustines) | 23,50 € |
Nos desserts |
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| A la carte | |
| Trilogie de fromages (maroilles, camembert au lait cru, chèvre) salade, beurre aux cristaux de sel de Noirmoutier | 9,50 € |
| Croustillant d’agrumes, caramel beurre salé, sorbet orange sanguine, crème fouettée | 8,20 € |
| Mi-cuit au chocolat maison, crème anglaise | 8,20 € |
| Crème brûlée au café du pâtissier | 8,20 € |
| Kouign amann, sauce au caramel beurre salé maison et glace caramel | 9,00 € |
| Gaufre liégeoise, poires et crème de marron, glace vanille | 9.00 € |
| Café gourmand | 11,00 € |
| Coupes glacées artisanales | |
| 2 boules avec crème fouettée | 6,50 € |
| 3 boules avec crème fouettée | 7,50 € |
| Parfums au choix : vanille, sorbet fraise, caramel au beurre salé, citron vert, orange sanguine, café, chocolat, cerise, pomme cidrée framboise, menthe-blanche, stracciatella | |
| Nut’s : glace vanille, Nutella, noisettes et crème fouettée | 8,50 € |
| Liégeois chocolat OU Café OU Caramel | 8,50 € |
| Picasso : sorbets citron vert, framboise, coulis de fruits rouges, éclats de meringue, crème fouettée | 9,90 € |
| Banana split : glaces vanille, chocolat, sorbet fraises, banane, sauce chocolat et crème fouettée | 9,90 € |
| Coupes glacées artisanales avec alcool | |
| Coupe Vendéenne : glace café, Kamok | 9,00 € |
| Coupe Fraicheur : menthe-blache, menthe pastille | 9,00 € |
| Coupe Colonel : sorbet citron vert, Vodka | 9,00 € |
| Coupe Normande : sorbet pomme cidrée, calvados | 9.00 € |
Prix net – service compris
Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont disponibles auprès du personnel.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations pratiques
- Horaires : Du mercredi au dimanche, de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h00. Le restaurant est fermé les lundis et mardis.
- Adresse : Hôtel Restaurant l'Espadon, 8 Avenue de la Forêt, 85160 Saint-Jean-de-Monts.
- Réservation par téléphone au 02 51 58 03 18
